Saviez-vous que la plus grande quantité d'huile essentielle de lavande au monde n'est pas produite en France, mais en Bulgarie ? La lavande y est cultivée depuis un siècle et atteint une qualité exceptionnelle. Cette huile essentielle est si réputée dans le monde entier qu'elle bénéficie d'un marché considérable, non seulement aux États-Unis, en Asie et en Afrique du Nord, mais surtout en Europe et particulièrement en France ! Découvrez pourquoi dans cet article.
100 ans de tradition de culture de la lavande
La lavande est cultivée en Bulgarie depuis plus de 100 ans. Le climat y est idéal, tout comme pour la rose de Damas, parfumée et enivrante, qui fait la renommée de ce pays membre de l'UE. Dès les années 1970, la Bulgarie occupait une position de leader mondial dans la production d'huile essentielle de lavande et de concret de lavande (une substance cireuse semi-solide obtenue par extraction des fleurs à l'aide d'un solvant, servant de base à la production d'absolue). À cette époque, les champs de lavande bulgares couvraient 70 km² et la production annuelle atteignait 155 tonnes d'huile essentielle et 7 400 kg de concret.
La Bulgarie, leader mondial de la production d'huile de lavande
En 2012, la Bulgarie a de nouveau été reconnue comme leader mondial de la production de cette huile essentielle. La superficie totale des champs de lavande atteignait déjà 136 km² en 2021, et la production annuelle totale avoisine désormais les 400 tonnes. Imaginez la beauté de ces champs de lavande si vastes qu'on ne peut en apercevoir les limites à l'œil nu !
La France en arrière-plan
La France est également un important acheteur d'huile essentielle de lavande bulgare. Cela n'a rien d'étonnant, car la lavande bulgare a été décimée par une maladie entre 2017 et 2018, détruisant plus de 56 % des plants. La production française annuelle moyenne est d'environ 40 tonnes.
Où est-il utilisé ? huile de lavande bulgare
99 % de la production annuelle de lavande bulgare est exportée dans le monde entier, pour répondre aux besoins de la parfumerie, de la pharmacie, de l'aromathérapie et des cosmétiques. Les clients ne se limitent pas aux pays européens, mais s'étendent également aux États-Unis, à l'Asie et à l'Afrique du Nord. En clair, il est fort probable que nous retrouvions très souvent de la lavande bulgare dans vos produits, sans même nous en rendre compte ;-)
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